Aktuelle Thekengespräche
Frischer Emdener Matjes
Momentan ist Matjes- Zeit. Unser Matjes kommt frisch aus Emden und ist ganz besonders zart und lecker. Wir bieten ihn in verschiedenen Variationen, z.B. serviert mit frischen Kräutern und Sauerrahm, an.
Zeit für Maischolle
Ab sofort bieten wir fangfrische Maischolle an. Jetzt sind die Schollen nämlich besonders zart, saftig und schmecken einfach unvergleichlich gut.
Wir bereiten die Scholle nach "Finkenwerder Art" mit Bacon zu und servieren sie mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat.
Neue Speisekarte
Seit dieser Woche haben wir eine neue Speisekarte. Hierin finden Sie natürlich auch unsere altbewährten Klassiker wieder, aber auch neue Gerichte – der Saison entsprechend – sind hinzugekommen.
Außerdem haben wir in der Gestaltung der Karte die Meinung unserer Gäste aus der Aktion „Fit in den Frühling“ mit einfließen lassen. Nach Auswertung der Fragebögen und der Meinungen aus dem Internet steht an erster Stelle ganz klar der „Flammkuchen nach mediterraner Art“- und natürlich bieten wir diesen auch weiterhin an. Aber auch ein Salat darf auf der Karte nicht fehlen. Wir haben eine neue Variante kreiert und hoffen, dass Ihnen auch diese gefällt.
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